今日の仕入れです！！

いやぁ～～よく降りますねぇ・・・梅雨前なのに・・・
　　去年はもうエアコン使ってた気がするのですが・・・

　今日は外房からの《マサバ・しめ鯖で》三浦の《ビンチョウマグロ・刺身、ツナマヨで》富山湾の《ホタルイカ・酢味噌掛け、卵とじ》青森からは《ホッキ貝・刺身、焼き》茨城からは《ヤリイカ・刺身、そうめん　》《柳カレイ一塩干し焼き》
その他にジャガイモの《インカの目覚め・醤油バター煮》《ポトフ・新じゃが、春キャベツ、フランクフルト、新玉ねぎ、にんじん》《小エビとモンゴイカのあんかけ》《ぱ芹卵とじ》《自家製バッテラ》などなどを用意してます！！

 小雨混じりですがお待ちしております！！　　　　　あるじ

東京都新宿区白銀町1-15

野菜はそれぞれ、もっとも自然にのびのびと成長できるリズムを持っています。そのリズムによりそい、無理なく育てた野菜だけが持つ「美味しさ」を味わう会を企画しました。 ・5/20（日）17:30～ ・場所はいつもの旬彩料理「恒」さんです。 ・http://homepage2.nifty.com/shunsai_tsune/index_p.html ・予約制（定員になりしだい受付終了となります。ご了承ください） ・会費　2500円（飲み物は別途注文ください） ある人には「新鮮な」、またある人には「懐かしい」美味しさだと思います。どんな野菜が出るかお楽しみに！ ●野菜提供：あした農場（茨城県・石岡市） ※自然の営みによりそい、健康的な野菜を育てます。 ※野菜の生産に農薬や化学肥料は使用しません。 ※放射能測定を行い、安全を確認して出荷しています。

十何年ぶりの入館です…

只今、ミニラーメンを７杯完食です…あと２杯です！！

まだまだこれから期待しましょう！！

バッソ！！！

まだまだこれからじゃ〜〜〜〜！！４０秒なんかあっという間じゃ〜〜〜！！

今宵の隠し酒

2004・磯自慢、純米吟醸生原酒、山田錦50％精米

早い者勝ちです

《あした農場》の販売が開始しました！！

今年もようやく販売にこぎ着けました〜！！

先週の筑波の竜巻被害も軽く受けましたが、なんとか今年も販売開始です！！
まだまだ少ないですが天候次第でこれから期待しましょう！！

２０日は当店で収穫を祝って会費制で《あした農場の旬の野菜を食べよう》という会(要予約)を開催します（詳しくはＨＰ参照もしくは当店に問い合わせください)ので、ふるってご参加お待ちいたします！！

       あるじ

今日のお酒ですが

お馴染みの《裏死神・山田錦純米大吟醸》大分は杵築から《ちえびじん・ひとめぼれ》千葉からは《不動・純米大吟醸の夏吟醸》これもお馴染みの栃木は小山の《鳳凰美田・山廃特別純米》広島は竹原の《誠鏡・純米超辛生原酒》それと久しぶりの《益荒男・山廃純米生原酒》の６種が入荷です！！

もう夏物が入荷しておりますのでお楽しみに〜♪♪♪

今日は四つ木です。。

酒の仕入れかたがた久しぶりの捷龍です

今日も雨ですか・・・

今日は《綿屋・美山錦》をいれてきました！！

　今夜も雨のようです・・・

　　　　　そうそう！！今夜はチームＴＴですねぇ～～！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あるじ

長野の酒メッセ

今日は品川は高輪プリンスで利き酒です！！

　今日は、山菜もだいぶ使ったので、小休止です。。。
　青森からの《さば・しめ鯖で》相模湾の《真鯵・刺身、叩き、なめろう》富山湾の《白海老・刺身、酢の物、かき揚》房総からは《赤貝のひも・刺身、酢の物》相模湾の《メカブ・たたき》外房の《ヤリイカ・刺身、そうめん》と同じく《カツオ・刺身、たたき》などなどが入荷しております！！

　連休明けでお疲れでしょうが、お待ちしてます！！